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如何清洗不锈钢厨房用具

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2019/4/11 11:07:34


 在现代厨房中,绝大数家庭都会选择不锈钢厨房用具,因为不锈钢厨具不氧化,耐腐蚀,不怕撞,质地坚硬易清洁。但其实如果不锈钢厨具不清理干净会留下很多细菌。那我们该如何清理不锈钢厨房用具呢?

下面我们就一起来了解一下:

   1.使用前,可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。

 2.使用后立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。

 3.不锈钢器皿清洗以后,外表的水迹要擦干。因为在加热的时候,特别在煤球炉上使用时,燃烧时产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。

 4.不锈钢器皿使用一段时间后,表面会有一层雾一样的膜,可用软布蘸上一些去污粉或者洗洁精擦洗,就可恢复光亮。如果外面被烟熏黑,也可以用这个办法清除。

 5.不能用水长时间浸洗不锈钢器皿,否则会使器皿表面黯淡,失去应有光泽。

 6.不锈钢厨具上沾有污迹,必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。有胶柄的不锈钢餐具,应尽量避免高温而使颜色黯淡。

 7.不锈钢餐具用了一段时间呈“黑雾”,并非变质,但又不是锈,不需磨擦,用布蘸些擦铜水搓抹即亮。


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