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浅谈厨房设备的设计理念

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2019/2/26 10:07:44

    不管是厨师还是家庭烹饪工作者,想要烹饪出美味的食物,除了自身需要具备精通的厨艺这一软件设施之外,硬件设施也是不可缺少的,那就是厨房设备,现在市场上咱们也可以看得出来,厨房设备的设计越来越人性化,合理的厨房设计理念,可以更好地帮助厨房工作者完成烹饪。

    越来越多的厨房设备新品在设计上体现了人性化设计理念,在功能上融入了更多的智能化科技含量,在造型、色彩上更具时尚的韵味-------比如,在全国有几百家门店的快餐连锁,其高效、标准化的出品。

    其中的奥秘就是因为厨房用了带有自动控制系统的蒸品厨具.以蒸汽炉集中供汽式产生蒸汽,在送到每个蒸汽设备里,每个蒸汽设备上带有能恒温与蒸制时间的控制系统.,其中蒸箱不仅能精准控温,还应用了热快递和自动蒸煮程序,省时又节能。

    后经济危机时代,哥本哈根会议、全国两会皆关注和倡导低碳经济,环保、低耗能源成为新的潮流生活趋势。欧派整体厨房“黄金空间”设计,以人的操作行为为根本,以厨房设备功能一体化为研发核心。

    厨房设备讲究空间关系、操作距离关系、功能兼容优化,不但更方便主人进行厨房生活涉及的各类操作过程,而且更省力、省时,更节约电力、用水等资源使用,得到了业界认可和消费者青睐。


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